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Polissacarídeo de Cogumelos Shitake

Polissacarídeo de Cogumelos Shitake

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Descrição

Lentinan (LNT) Lentinus edodes polissacarídeo é um ingrediente ativo eficaz extraído do corpo de frutificação de cogumelos de alta qualidade. É o principal ingrediente ativo do cogumelo shiitake e é um potenciador da defesa do hospedeiro (HDP). Estudos clínicos e farmacológicos demonstraram que o polissacarídeo Lentinus edodes tem função imunológica antitumoral e estimulação da formação de interferon.


Mecanismo de ação

Lentinan não tem efeito de promoção do sistema imunológico em organismos normais, mas pode melhorar a resposta imune de organismos portadores de tumor ou infectados. A preparação não tem efeito anticancerígeno direto no teste de triagem animal, mas obviamente promove a transformação da cultura de linfócitos in vitro. Verificou-se que as injeções timosintais de soro anti-linfócito podem atenuar a atividade antitumoral do lentinano, e sua ação pode ser atenuada pelo carragenano inibidor de macrófagos e sílica gel. Portanto, o lentinano é um imunoadjuvante especializado em células T dependente do timo e com envolvimento macrofágico. Pode reconhecer macrófagos de antígenos no baço e no fígado, promover a produção do fator ativador de linfócitos, liberar vários fatores de células T auxiliares e aumentar a taxa de fagocitose dos macrófagos peritoneais do hospedeiro. Quando o corpo hospedeiro injeta lentinano por várias horas, alguns são os níveis de fatores séricos fisiologicamente ativos, como fator indutor de proteína de fase aguda, vasodilatação e fator indutor de hemorragia, fator indutor de produção de IL-1, IL3 e pico do fator estimulador de colônia. Esses fatores agem nos linfócitos, nos hepatócitos e nas células endoteliais vasculares, produzindo muitas respostas imunes efetivas e, ao mesmo tempo, fazendo com que as células T precursoras do timo amadureçam, se diferenciem, proliferem e se liberem para a periferia.


Extração de lentinano

Lentinus edodes é um composto macromolecular polar cuja estrutura específica está intimamente relacionada à atividade imunológica. Acredita-se geralmente que o aumento da solubilidade do polissacarídeo é benéfico para aumentar sua atividade fisiológica; a actividade do polissacido de massa molecular relativa mia excede o polissacido de massa molecular relativo excessivo ou muito baixo; o polissacarídeo solúvel em água quente foi confirmado como tendo atividade antitumoral. Atualmente, a extração de lentinano é realizada principalmente usando água quente e uma solução alcalina diluída para evitar a reação em um ácido forte ou solução alcalina, caso contrário, a quebra da ligação glicosídica e mudança conformacional no polissacarídeo são facilmente causadas. Os métodos de separação e purificação vulgarmente utilizados são geralmente submetidos a etapas tais como extracção com água em ebulição, precipitação com etanol, diálise e cromatografia em coluna.

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